学生活动

膳食委员会工作大汇报

近年来，各大高校都在致力于提升学生们的生活质量。为了保证我校学生的健康就餐、安全饮食，加强对学校食堂的监督管理,不断提高食堂规范化管理水平及服务质量，深入推进四川文化艺术学院膳食方面的精细化管理的相关委员会。我校特成立膳食委员会。

膳食委员会负责：1.及时收集教师、学生对学校食堂的意见和建议，了解教职工学生用餐需求。

2.积极参与食堂饭菜质量及价格的监督与管理。

3.收集反馈问题，定期召开专题会议，研究整改措施，督促食堂改进工作，提高食堂服务质量。

4.对食堂外包服务承包方进行监督管理，定期检查食堂环境卫生、服务质量等情况，督促食堂不断提高卫生质量管理水平。

5.加强膳食委员会与食堂管理人员之间的联系与沟通，做好对学校教职员工、学生的上传下达、宣传解释工作。

 6.倡导勤俭节约优良作风，督促教职员工养成文明就餐、杜绝浪费的良好行为习惯。坚持把广大同学的利益放在首位。作为学生和食堂的桥梁，膳食委员会全心全意为同学服务。

到今天，膳食委员会的第一批学生干部刚刚上任满一个月，这一个月的时间里，我们在反映学生意见、监督食材安全、检查食堂卫生、开展各类活动等方面展开了许多工作。

首先是检查食堂后厨工作，在这一个月中，每周一到周五我们都会安排人员检查两校区食堂后厨、窗口、就餐区域的卫生情况与餐具清洁情况等。检查过程中发现的问题我们都会及时整理总结并反映。

其次是同学们填写问卷的情况，由于目前同学们填写问卷的途径只能通过每天现场扫码，所以数据量比较小，但是分数比预期之中好很多。

这一个月中我们共计收集了200多份问卷数据，其中绵阳校区两所食堂都达到了100条以上的填写量，梓潼校区的食堂也达到了60多份。

根据数据来看，绵阳一食堂的分数最高，总体评价更是达到了4.29分（满分5分），而分数最低的梓潼校区食堂在总体评价中也突破了3分，这说明同学们对于三座食堂虽然在部分方面存在建议，但在整体上还是较为认可的。

在本篇文章底部我们会将问卷的二维码发出来，之后我们也会在食堂张贴海报，这样也能便于广大同学填写意见。

很多同学向我们反映了菜品口味太油腻、餐具不够干净、菜价过高等问题，我们都已及时整理、总结并汇报。关于菜品口味与餐具卫生问题，食堂方面承诺做出整改，相信同学们会很快会得到反馈。

而菜价这一问题，我们打算在后面的活动开展中追本溯源，同食堂负责采购食材的人员一起采购，比较食堂菜价与当地市场食材价格的情况，做出公正的判断。

膳食委员会的干事与干部们尽职尽责，在课余时间完成自己的工作，背起了作为学生会一员的责任，也展现出了当代大学生的担当。

最后，随着同学们填写问卷途径的拓宽，我们将减少在就餐时间安排人员邀请同学们填写问卷的频率，从每周一到每周五减少为每周的周一、周三、周五，而每周的周二、周四、周六我们会推出有特色又有意义的“临时膳食委员会委员”活动，邀请同学们亲身参与我们的检查食堂等工作中，给予我们宝贵的意见与建议！